Waffelhörnchen selbst herzustellen bietet die Chance, den Teig nach eigenen Vorstellungen zu aromatisieren. In diesem Fall wurde arabisches Kaffeegewürz verwendet. Zutaten für ca. 15 große oder 20 kleine Waffeln: 90 g zerlassene Butter 1 Ei 1/4 Teelöffel arabisches Kaffeegewürz 100 g Zucker 125 ml Wasser 175 g Mehl Bitte auf Milch verzichten – die Waffeln…
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