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Pilzrahmsauce zubereiten und aufbewahren

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Wie alle Saucen kann auch die Pilzrahmsauce gut vorbereitet und aufbewahrt werden. Nach der Fertigstellung der Sauce empfiehlt es sich allerdings, die Sauce durch ein feines Sieb zu passieren und von der Einlage getrennt aufzubewahren. So lässt sie sich einfacher wieder erhitzen und die einmal gegarten Pilze

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