vongole
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Einfach
Teppichmuschel / Vongole
Die japanische Teppichmuschel wird meist frisch verarbeitet, obwohl es das Muschelfleisch auch tiefgekühlt ohne Muschelschalen zu kaufen gibt. Das häufigste und wohl auch berühmteste...
Frisch vom Markt
Desserts
Avocado und Schokolade
Die Kombination aus Avocado und Schokolade in diesem Dessert zeigt, wie kreative Gastronomie unerwartete Aromen harmonisch zusammenbringt. Dieses Rezept stellt eine kunstvolle Verschmelzung von...