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Pastrami-Sandwich New York Style

Ein üppig mit warmem Pastrami belegtes Sandwich oder auch Burger gehört zu den Ausnahme-Genüssen, von denen Leib und Seele noch lange schwärmen. Für dieses Sandwich...

Warm servierte Chili-Cheese-Sauce

Für das Dippen von z.B. Nachos oder Kartoffeln, aber auch als Sauce für Sandwiches und Burger gehört die warm servierte Chili-Cheese-Sauce zu den Klassikern. Zutaten...

Pastrami Herstellung

Pastrami ist gepökeltes und geräuchertes Rindfleisch und gehört zu den Klassikern der jüdisch geprägten Deli-Szene unter Anderem in New York. Meist wird es üppig...

Frisch vom Markt

Spargel mit Eiern

Spargel mit Eiern, auch bekannt als "Spargel Mimosa", ist ein traditionelles Frühlingsgericht, das die Zartheit des Spargels mit der Rustikalität der hartgekochten Eier kombiniert....