halbroh
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Rezeptur
Tataki vom Thunfisch
Tataki vom Thunfisch ist ein beliebtes Gericht, das die frische Qualität des Thunfischs hervorhebt. Hier ist ein Rezept und die Zubereitungsmethode:
Zutaten:
400 g frischer...
Frisch vom Markt
Feiertage
Entenjus / Jus de canard
Der Entenjus ist eine klassische französische Sauce, die durch das Reduzieren von Bratensäften aus Entenkarkassen und Gewürzen hergestellt wird. Dieses Rezept erklärt die schrittweise...