Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

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gigot d'agneau

Lammkeule 7 Stunden

Ein Klassiker der französischen Küche, vor dem man keine Schwellenangst zu haben braucht: Agneau de 7 heures Die im hermetisch versiegelten Schmortopf langsam gegarte Lammkeule...

Frisch vom Markt

Avocado und Schokolade

Die Kombination aus Avocado und Schokolade in diesem Dessert zeigt, wie kreative Gastronomie unerwartete Aromen harmonisch zusammenbringt. Dieses Rezept stellt eine kunstvolle Verschmelzung von...