Kochkunst-Inspirationen aus fĆ¼hrenden Restaurants weltweit

StartSchlagworteEiklar

eiklar

Eier trennen

FĆ¼r viele Rezepte benƶtigst Du entweder nur Eigelb (den Dotter) oder das Eiklar, auch EiweiƟ genannt, weil es beim Garen weiƟ wird. Viele Menschen trennen...

Frisch vom Markt

Entenbrust mit Lavendelhonig

Dieses Gericht nutzt die herzhafte Tiefe der Entenbrust, kombiniert mit der SĆ¼ĆŸe des Lavendelhonigs und der pikanten KomplexitƤt einer sĆ¼ĆŸ-sauren Sauce, um ein Geschmackserlebnis...