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Rührei mit Räucherlachs und Kaviar

Rührei mit Räucherlachs, Crème fraîche und Kaviar ist eine exquisite Variante des traditionellen Rühreis, die Eleganz und feinen Geschmack vereint. Diese Kombination ist besonders...

Rührei klassisch

Rührei ist ein zeitloses und vielseitiges Gericht, das in vielen Kulturen beliebt ist. Seine Ursprünge lassen sich schwer zurückverfolgen, da Eier als Zutat in...

Zucchini Brunoises

Verwendung: Als Einlage in Suppen und Saucen zum Bestreuen als Garnitur

Sellerie Brunoises

Verwendung: Einlage in Suppen und Saucen Garnitur zum Streuen

Lauch Brunoises

Für die Herstellung von Lauch Brunoises benötigst Du zunächst einige Juliennes. Verwendung: Gemischte Brunoises werden als Garnitur in z.B. klaren Suppen oder in Saucen verwendet.
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A Must Try Recipe