Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

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Triple Chocolate Brownies

Triple Chocolate Brownies, oder dreifach schokoladige Brownies, sind eine wahre Verführung für Schokoladenliebhaber. Diese Variante des klassischen Brownies, die ihren Ursprung in den USA...

Schweinebraten geschmort mit Kruste

Der geschmorte Schweinebraten wird meist aus dem Bauch mit Schwarte zubereitet. Er gehört zu den unverzichtbaren Klassikern der bodenständigen Küche. Im Ergebnis soll der Braten...

Frisch vom Markt

Entenbrust mit Lavendelhonig

Dieses Gericht nutzt die herzhafte Tiefe der Entenbrust, kombiniert mit der Süße des Lavendelhonigs und der pikanten Komplexität einer süß-sauren Sauce, um ein Geschmackserlebnis...