Description
Das schonende Garverfahren sorgt dafür, dass die Fleischstücke zart und zugleich saftig bleiben – und buchstäblich vom Knochen fallen. Mit der unvergleichlichen Gremolata (im Kauf enthalten) eignet sich dieses Gericht vor allem dann, wenn man vor dem Festessen Anderes zu tun hat, als ständig das Essen zu beaufsichtigen.
