sel assaisonné

Le secret du magret de canard

Ce sel aux herbes fait maison convient à la plupart des plats qui ont besoin d’une saveur légèrement plus équilibrée.

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de sel fin, si possible Ursalz
  • 1 cuillère à soupe de romarin séché
  • 1 cuillère à soupe[restrict] thym séché

Broyez finement tous les ingrédients ensemble, par exemple dans un mixeur.

Utilisation :

Avec du poisson, de la viande, des légumes[/restrict]