Questo sale alle erbe fatto in casa è adatto per la maggior parte dei piatti che necessitano di un sapore leggermente più equilibrato.
Ingredienti :
- 3 cucchiai di sale fino, se possibile Ursalz
- 1 cucchiaio di rosmarino essiccato
- 1 cucchiaio[restrict] Timo essiccato
Macinare finemente tutti gli ingredienti insieme, ad esempio in un frullatore.
Utilizzo :
Con pesce, carne, verdure[/restrict]
