Empanada De Salmón

Empanada De Salmón
Tartar de salmón a la plancha

Para las albóndigas de salmón necesitarás

  • Tartar de salmón terminado
  • sartén
  • grasa para freír
  • Opciones:
    Aro para servir moldeable

Acción:

  • Calentar una sartén con grasa
    • Calienta alto si quieres que la albóndiga quede cruda por dentro
    • A fuego medio cuando la hamburguesa esté crocante por fuera
      y debe cocinarse por dentro
  • Formar una hamburguesa y freír por ambos lados.
    hasta que se dore lo suficiente