Initiator
Tim Oberstebrink
Euro-Toques ChefTim ist Koch und Herausgeber bei digital foodservice media. Während der Pandemie stellt er fest, dass die Menschen sich wieder gern selbst verwöhnen und das Kochen für sich neu entdeckt haben. Das war der Startschuss für die CHEFS CLASS: Ein Kochclub von Profis für Menschen, denen Nachkochen und Kopieren nicht ausreicht.
Danksagung
CHEFS’ CLASS è un club di cucina senza pubblicità per dilettanti e professionisti. Per i nostri membri, ciò significa che non dobbiamo allineare i nostri contenuti con gli interessi del settore pubblicitario. Tuttavia, la CHEFS’ CLASS è supportata da partner di cui siamo autorizzati a utilizzare l’hardware. Grazie va a
- Eurolux per padelle e pentole
- Nesmuk per i coltelli
- Henkelman per la tecnologia del vuoto
- Dynamic Professional , HotmixPro e Robot Coupe per elettrodomestici da cucina
- Griglie monolitiche per la griglia in ceramica ICON
- SWID per i termostati sous vide
Tutti i piatti preparati nella CLASSE DEGLI CHEF possono essere preparati anche con i normali elettrodomestici della stessa qualità.