Initiator
Tim Oberstebrink
Euro-Toques ChefTim ist Koch und Herausgeber bei digital foodservice media. Während der Pandemie stellt er fest, dass die Menschen sich wieder gern selbst verwöhnen und das Kochen für sich neu entdeckt haben. Das war der Startschuss für die CHEFS CLASS: Ein Kochclub von Profis für Menschen, denen Nachkochen und Kopieren nicht ausreicht.
Danksagung
The CHEFS’ CLASS is an advertising-free cooking club for amateurs and professionals. For our members, this means that we do not have to align our content with the interests of the advertising industry. Nevertheless, the CHEFS’ CLASS is supported by partners whose hardware we are allowed to use. Thanks goes to
- Eurolux for pans and pots
- Nesmuk for the knives
- Henkelman for vacuum technology
- Dynamic Professional , HotmixPro and Robot Coupe for kitchen appliances
- Monolith grills for the ICON ceramic grill
- SWID for the sous vide thermostats
All dishes prepared in the CHEFS’ CLASS can also be prepared with normal household appliances with the same quality.