Usar:
- Como ingrediente en sopas y salsas
- para espolvorear como guarnición
Brunoise de calabacín
Was Andere gerade ansehen
Anleitung: Brauner Kalbsfond
Ohne einen dunklen Fond gibt es in der klassischen französischen Küche keine dunkle Saucen. Und es sind gerade die handwerklich hergestellten Saucen, die einem...
